Vsebnost kalorij v ajdovi juhi v piščančji juhi

Nutricionisti priporočajo, da v svojo prehrano vsekakor vključite juhe. Ajdova juha s piščančjo juho izstopa po svojih posebnih koristnih in hranilnih lastnostih. Zaradi enostavne prebavljivosti, prisotnosti vitaminov in mikroelementov ga lahko uporabljajo tako otroci kot ljudje z zdravstvenimi težavami. Diete pa bolj skrbi, koliko kalorij je v tej jedi..

Juha je prva jed in mora biti na jedilniku vsakega, ki skrbi za svoje zdravje. Obstaja veliko število receptov, ki se razlikujejo po naboru sestavin in energijski vrednosti. Pripravljeno na osnovi piščančje juhe z dodatkom ajde, velja ne samo za okusno, ampak tudi za zdravo.

Ajdova juha na osnovi piščančje juhe je odličnega okusa, enostavna in hitra za pripravo. Kuha jo lahko tudi oseba, ki nima veliko izkušenj s kuharsko umetnostjo..

Prednost

Ajdo - glavno sestavino - lahko imenujemo ena najbolj unikatnih, saj vsebuje zapise o vseh vrstah mikro in makro elementov, potrebnih za polno delovanje telesa. Med glavne spadajo železo, kalij, magnezij, jod, kalcij, cink, fluor in drugi. Med vitamini je treba omeniti E, PP, skupino B. Prav tako je ajda vir beljakovin in počasnih ogljikovih hidratov, ki čez dan zagotavljajo energijo in pomagajo pri odstranjevanju toksinov. Zaradi tako edinstvene sestave je njegova uporaba indicirana za ljudi, ki trpijo zaradi diabetesa, anemije, zgage. Poleg tega je treba v prehrano vključiti žita, če imate težave s srcem in ožiljem..

Piščančja juha - druga glavna sestavina, vsebuje železo, mangan, natrij. Vsebuje tudi druge minerale. Velja za odlično sredstvo za krepitev obrambnih sposobnosti telesa. Poleg tega ta sestavina blagodejno vpliva na delovanje želodca. Zato je juha iz teh dveh sestavin zelo zdrava. Ima malo kalorij, pod pogojem, da se uporablja pusto meso, zato ga lahko vključimo v dnevno prehrano tistih, ki želijo shujšati. Poleg tega obe komponenti prispevata k proizvodnji energije, kar je zelo pomembno za tiste, ki nenehno doživljajo telesno aktivnost. Glavna stvar je jesti v razumnih količinah. V nasprotnem primeru omejitev uporabe ni.

Kontraindikacije

Jedi ne smete zlorabljati za ljudi, ki imajo bolezni, kot sta protin ali urolitiaza.

Prehranska in energijska vrednost

Tiste, ki sledijo njihovi postavi, bo zanimalo sestavo in BJU takšne juhe.

Hranilna vrednost ene porcije je približno 120-150 Kcal, odvisno od tega, koliko mesa smo vzeli za kuhanje. Najbolj prehranski file je brez kože in kosti.

Vsebnost kalorij na 100 gramov:

  • Kalorije: 40 Kcal
  • Beljakovine: 2.2
  • Maščobe: 1,5
  • Ogljikovi hidrati: 5,6 g

Kako zmanjšati kalorije

Energijsko vrednost jedi lahko bistveno zmanjšamo, če:

  • - za juho vzemite perutninske prsi s predhodno olupljeno kožo
  • - nočejo pirjati zelenjave (čebula, korenje itd.).

V tem primeru se bo vsebnost kalorij v ajdovi juhi s piščančjo juho zmanjšala na 75-90 Kcal na 1 porcijo. Če upoštevamo, da je na krožnik položenih 250-300 gramov, bo hranilna vrednost na 100 gramov 25-30 Kcal.

Pri pripravi prehranskih juh je pomembno, da sol in živalske ali rastlinske maščobe uporabljamo zmerno. Zato lahko prosto kuhate, pri čemer si vzamete za osnovo to preprosto pravilo in jeste za zdravje, ne da bi bili pozorni na kalorije.

ajdova juha s piščancem - vsebnost kalorij in hranilna vrednost

Na 100 g izdelka *

* Prikazano je povprečje podatkov o hranilni vrednosti iz različnih virov. Glede na poreklo izdelka se lahko razlikuje od dejanskega.

** Vrednost za prehrano, ki temelji na 2000 kcal / dan

Razmerje BZHU *

Vsebuje veliko beljakovin, maščob z nizko kalorično vsebnostjo izdelka.

* Optimalno razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov (po teži): 16%, 17%, 67%.

Podobni izdelki

Recepti s tem izdelkom

  • Ajdova juha s piščancem, 39 kcal

Mobilna aplikacija

Prenesite si našo brezplačno dnevno aplikacijo za štetje kalorij v hrani z vgrajeno tabelo kalorij!

Ajdova juha s piščancem

Kako pripraviti jed "Ajdova piščančja juha"

  1. Sperite piščanca in ga pošljite kuhati. Solimo in popramo juho. Čas pripravljenosti piščanca - 30-40 minut.
  2. Ajdo dobro sperite z vodo in nalijte v piščančjo juho.
  3. Zavremo, dodamo na kocke narezan krompir in zmanjšamo ogenj.
  4. Na rastlinskem olju prepražimo čebulo s korenčkom.
  5. Praženje dodamo v ponev, kjer so do tega trenutka že kuhali ajdo in krompir. Kuhamo še 15 minut.
  6. 5 minut pred kuhanjem dodajte juhi drobno sesekljana zelišča.
  • Piščančje prsi - 100 gr.
  • Krompir - 1 kos.
  • Korenje - 1 kos.
  • Čebulna čebula - 1 kos.
  • Ajdova kaša - 50 gr.
  • Rastlinsko olje - 25 gr.
  • Sol - 4 g.
  • Mleti črni poper - 2 gr.
  • Peteršilj - 5 gr.
  • Voda - 2000 ml.

Hranilna vrednost jedi "Ajdova juha s piščancem" (na 100 gramov):

Ajdova juha s piščancem

Eden od receptov: Piščanca sperite in kuhajte 30-40 minut v loncu z vodo, da pripravite piščančjo juho prihodnje juhe (dodajte sol in poper po okusu). Nato dodajte ajdo, potem ko jo operete. Juho zavremo in dodamo na kocke narezan krompir. Čebulo in korenje lahko ločeno dušimo v rastlinskem olju (lahko ga dušimo v lastnem soku, ne da bi dodali olje za tiste z nelepljivo posodo). Čebulo in korenje dodajte v jušni lonec in kuhajte še 15 minut.

Koristni izdelek. Mnogi gastroenterologi priporočajo uživanje juh za pravilno prebavo. Pripravljeni izdelek vsebuje veliko koristnih snovi zaradi prisotnosti ajde in piščančjega fileja. To so zlasti vitamini in minerali skupine B, PP, E, jod, železo, fluor, magnezij, cink, kalcij, kalij, železo, natrij, mangan.

Lahko ga jemo kuhanega za kosilo. Lakota poteši v povprečju 2 uri. Priporočljivo je, da vsak dan uživate juhe, da uravnotežite prehrano in v prihodnosti ne povzročate prebavnih težav.

Ajdova juha s piščancem

Hranljiva, krepka in zdrava ajdova juha. To juho pogosto najdemo na jedilniku mnogih ljudi. Spada med vsakodnevne prve tečaje. Za bolj dietno možnost lahko juho skuhamo s piščančjim filejem. In za bogato juho je najbolje uporabiti meso na kosti.

  1. domov
  2. Kategorije receptov
  3. Ajdova juha s piščancem

Sestavine in kako kuhati

sestavine za 6 obrokov ali - število izdelkov za obroke, ki jih potrebujete, se izračuna samodejno! '>

% Dnevne vrednosti **
Beljakovine2,76 g4%
Maščobe2,46 g3%
Ogljikovi hidrati4,01 g1%
Vsebnost kalorij48,21 kcal
(201 kJ)
2%
čajna žlička5 ml
sladica žlico10 ml
žlica20 ml
steklo200 ml
Skupaj:
Teža sestave:100 g
Vsebnost kalorij
sestava:
50 kcal
Beljakovine:2 g
Maščobe:3 g
Ogljikovi hidrati:4 g
Č / B / U:22/34/44
N 75 / S 25 / B 0

Čas kuhanja: 1 h

Korak za korakom kuhanje

Korak 1:

Pripravite vse sestavine, potrebne za pripravo juhe. Vsak del piščanca lahko uporabimo za juho. Zelenjava - čebula, krompir in korenje, olupite in sperite v tekoči vodi, da odstranite umazanijo.

2. korak:

Piščanca prelijemo s hladno vodo, zavremo in vremo 30 minut. Ko zavre, bo nastala pena, ki jo je treba odstraniti. Ne bomo ga potrebovali. Nato piščanca odstranite iz ponve, meso ločite od kosti (po potrebi ga malo sesekljajte) in ga vrnite nazaj v precejeno juho. Vse skupaj še enkrat zavremo.

3. korak:

Olupljen krompir narežemo na majhne koščke. Ajdo večkrat dobro sperite. Nato iz nje odcedite vso vodo. Prisotnost krompirja v juhi bo bolj hranljiva..

4. korak:

V lonec s piščancem dodajte nasekljan krompir in ajdo. Zavremo in dušimo 10 minut.

5. korak:

V tem času naribajte korenje na srednji ali drobni ribici. Čebulo na drobno nasekljajte.

6. korak:

Za cvrtje juhe segrejte majhno ponev do vročine in ji dodajte nekaj rastlinskega olja. Nato dodajte nasekljano zelenjavo - čebulo in korenje. Vse skupaj pražimo 3-4 minute na zmernem ognju. Ne pozabite občasno premešati, da zelenjava ne zažge. V nasprotnem primeru bodo pokvarili okus celotne juhe..

7. korak:

Pošljite cvrtje v lonec za juho. Po okusu dodajte nekaj soli in začimb. Po želji lahko juho dopolnimo s sesekljanimi svežimi zelišči. Vremo še 2-3 minute in odstranimo s toplote.

8. korak:

Pripravljeno juho vlijemo v pripravljene sklede in postrežemo. dober tek!

Piščančji juhi nikoli ne dodam lovorjevih listov. Popolnoma zamaši glavni piščančji okus. In če se v juhi uporablja ajda, potem prinese tudi svoj poseben okus..
Ko ste enkrat poskusili ajdovo juho, jo boste želeli znova in znova kuhati..
Uživajte v kuhanju!

Ajdova juha s piščancem in krompirjem

V kalkulator vnesite zahtevano količino ajdove juhe s piščancem in krompirjem, da ugotovite vsebnost kalorij ter vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

1 standardna jed (krožnik) = 250 gramov

V kalkulator določite zahtevano količino ajdove juhe s piščancem in krompirjem, da ugotovite vsebnost kalorij ter vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.

1 standardna jed (krožnik) = 250 gramov

Nisem našel pravega izdelka ali jedi?

Sporočite nam v komentarju in dodali ga bomo:

Vsebnost kalorij v ajdovi juhi

Juhe, kuhane v juhi, so zelo zdrava in nasitna jed, ki pozitivno vpliva na celotno telo kot celoto, ajdova juha s piščancem pa je tudi zelo okusna, medtem ko je vsebnost kalorij precej nizka. Piščančja juha je koristna sama po sebi, v kombinaciji z ajdo in zelenjavo pa je celo skladišče vitaminov.


Juha, kuhana s piščancem, velja za prehransko jed, katere hranilna vrednost je lahko od 12 do 50 kcal. Če ste pristaš zdrave prehrane in upoštevate svojo prehrano, je za pripravo juhe bolje vzeti belo piščančje meso, v tem primeru je vsebnost kalorij v ajdovi juhi približno 70 kcal na 100 g. Kljub tako nizki vsebnosti kalorij v ajdovi juhi s piščančjo juho vsebuje dokaj veliko beljakovin - do 27%.


Število kalorij lahko znižate tako, da odcedite prvo juho in odstranite tudi zgornjo kožo. V tem primeru bo vsebnost kalorij v ajdovi juhi le 43 kcal na 100 g, ena porcija pa do 150 kcal.
S temi preprostimi triki lahko vsebnost maščobe v juhi iz piščančje juhe znatno zmanjšate na najmanjšo možno mero, zato se verjetno ne boste mogli izboljšati..

Ajdova juha s piščancem

Na 100 gramov:
Kalorična vrednost: 56,11 kcal.
Beljakovine: 5,95 g.
Maščoba: 0,56 g.
Ogljikovi hidrati: 7,01 g.

Sestavine

  • piščančje prsi 500 g
  • ajdovega drobljenega stekla
  • korenje 2 g
  • krompir 3 kosi
  • vode 1,5 l
  • fižol v paradižnikovi omaki 400 g

Recept piščančje ajdove juhe

  • Piščančje prsi narežemo na koščke. Nalijte 1,5 litra vode. Daj na ogenj. Kuhamo po vrenju 15 minut.
  • Medtem ko se piščanec kuha, korenje in krompir narežemo na srednje velike kocke. Korenje prepražimo. Ajdo sperite in prepražite.
  • Ko je piščanec kuhan, dodamo ajdo in korenje, kuhamo do polovice kuhamo približno 10 minut, nato dodamo krompir in pločevinko fižola v paradižnikovi omaki. Kuhamo 15-20 minut, dokler krompir ni pripravljen.

Poglej tudi:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2020

Vse informacije na spletnem mestu o dietah, izračunu BJU in vsebnosti kalorij, možnostih hrane itd. So informativne..
Pred uporabo se je priporočljivo posvetovati s strokovnjakom (zdravnikom)..

Ajdova juha s piščancem

Juhe je treba stalno vključevati v prehrano vseh, zlasti za otroke in starejše. Ajdova juha ima veliko možnosti kuhanja, najbolj priljubljen pa je klasični recept - preprost, a z leti preverjen. Kuha se v piščančji juhi iz katerega koli dela piščanca. Glavna stvar je, da izberete meso na kosti, da naredite bogato juho.

Ajdo in piščanca v juhi dopolnjujejo zelenjava, zelišča in začimbe. Jed postane hranljiva in nasitna, hkrati pa ostaja prehranska. Ne pozabite tudi na njene prednosti, ker ima ajda veliko uporabnih lastnosti..

Ajdova juha s piščancem

Shrani
Kuhal sem)OceniteNatisni

Skoraj vsak dan jemo juhe. Prvič si vedno želite skuhati nekaj preprostega, a hkrati okusnega. Ajdova juha s piščancem je v takšnih primerih ravno tisto, kar potrebujete.

Opis kuhanja:

Ste vedeli, da ajda vsebuje veliko koristnih snovi? Je lahko prebavljiv in zelo hranljiv, ker ni zaman vključen v stalno prehrano otrok in starejših (natančneje, vključen mora biti).

A na žalost z njim kuhamo zelo malo jedi. Zato vam bom danes pokazal klasičen recept za ajdovo juho s piščancem. Juha ni samo okusna, ampak tudi zelo hranljiva. Seveda obstaja veliko načinov, kako ga pripraviti, toda ta mi je najbližji - preprost, a časovno preizkušen. Nič več, samo prave sestavine - in okusna juha na vašem krožniku! ;)